| こんなホテルに泊まりたい １ | |||
| ■ 私にとって大切な朝食の時間、オムレツを作ってくれるレストランがあります。 別のページで ”忙しいのはわかるけど、 なぜか いつも どこの コックさんも 愛想が無い” と、ぼやいてしまいましたが、あるネット上のページで同じ事が書かれているのを発見しました。 日本中のオムレツ担当さんが全て愛想がない、などと言いませんが、他の方も同じように感じられているのを見ると、その割合は多いようです。 そのページの中で、 「コックは調理するのが仕事。愛想は不要」 と言う意見もありました。 さもありなん、と思わないわけでもありませんが、愛想の良いコックさんがいても絶対いいはず！ と私は強く思うのです。 このサイトでは、日本国内のホテルをフォーカスして色々、（無駄話を）語っていますが、一つ､アメリカの某リゾートホテルでの体験を聞いてください。 そのホテルも、朝はバイキングでした。 卵料理を焼いてくれるコーナーへ行き､ 「目玉焼き」を注文しました。 陽気でラテンなコックさんで、焼きあがる間、少しおしゃべりをしました。 「日本語で目玉焼きは何ていうの？」 「”ME DA MA YA KI ” って言うのよ。メダマって言うのは、目 の事。 ヤキ は、 焼くっていう意味。 あ、ちょっと､恐いネーミングかも＾＾；；」 「へー。 メ ダ マ ヤ キ？！ メダマヤキー！！」 コックさんはそこらじゅうに響き渡るような大きな声で「メダマヤキー」を連呼！ そんな感じで、この日の朝､このコックさんに美味しい目玉焼きを焼いてもらいました。 （食べている最中も、このコックさんは｢メダマヤキ」連呼を続けてました。遠くの方から声が 聞こえてくるので笑えてきます） そして次の日の朝､ 同じレストランへ朝食を取りに行くと､昨日のコックさんが目ざとく私達を見つけるなり、開口一番 「メダマヤキー！！！」とニコニコ顔で挨拶（？）をしてくれました。 かなり大きなホテルでしたが、顔を覚えてくれて、笑わせて楽しませてくれたり､この卵料理のコックさんのお陰でこの日もｈａｐｐｙな気持ちで朝ご飯を頂くことが出来ました。 幸せな朝ご飯は、幸せな一日の始まりですよね。 高級シティホテルのコックさんに「大きな声で、、、」と、言いませんが、ゲストに朝のｈａｐｐｙ ｔｉｍｅを提供しようと心がけるサービス精神は見習って欲しい気もします。 衛生上、コックはしゃべっちゃいけないのかしら？ 焼きあがった卵料理をテーブルに持ってきてもらう事くらいまでが、最低限できるサービスだとしたら、ちょっとつまらないですね。 ・・お土産・・ ＜お客さんは＞ 控えめな・特別扱いが好き welcomeの気持ちが嬉しい 楽しい が好き |
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