■　そもそも、ハチミツって何？　■ ミツバチが花から運んだ蜜。 ・・・なのですが、もう少し詳しくご紹介しますね｡ 花から蜜を運んだミツバチは巣に持ち帰ります｡そして、巣には巣の中だけで働く蜂がいて、その蜂に蜜を口移しで渡します。受け取った蜂は、体の中にしまいこみ、再び別の蜂に同様に渡し、これを繰り返します。 こうして、水分を減らし、ハチミツは蜂の体の中の酵素によって成分が作用されてゆきます。 最後に、このハチミツは巣のひと部屋にしまわれ、水分をさらに飛ばしたあと、蜜蝋で封がされます。 そして、この中に入っていたはちみつは殺菌効果は高く、酵素により人の体で善玉菌を増やす蜂の食品となります｡ その後、養蜂家の手により、採取され（加工・）商品となるのです｡ ■　ハチミツが体に良いと言われるわけは？　■ ハチミツの主な成分は蔗糖が果糖・ブドウ糖になったものです。 つまり、そのまま体に吸収されるため、いわゆるお砂糖などより、ずっと負担が少なく、すぐエネルギーに変わるのです。 そのため、体の調子が悪いときや、アスリートたちに利用されるわけですね｡ また、はちみつは砂糖の１／３で同じ甘さが出せます。 ダイエットを気にかけている人は、料理の際、砂糖からハチミツに代えるといいですね。 また、もう一つの理由に、 糖分以外の養分、ビタミン・ミネラルが多く含まれている点が注目されています｡ これらは ーー 発育促進（ビタミンＢ２・葉酸・ビオチン）、皮膚の健康（ビタミンＢ６）、造血（葉酸）、解毒（ビタミンＫ）、老化防止（パンテトン酸、ビタミンＣ）、抵抗力補強（、お肌の調子を整える（ビタミンＢ２）、利尿（ビタミンＫ）などなど様々なはたらきをする物です｡ 〜ハチミツの百科より〜 そして、はちみつには花粉も含まれています。 （花粉のみを集めた商品もあります） アレルギーのある人が、普段から花粉を採ると効果も期待されるようです。 また、一部ではガンの発生を押さえる、ということも聞かれています。 大人から子どもまで、一日におおさじ１杯のハチミツが健康維持に役立ちますね。 はちみつの効能 ・疲労回復 ・おなかの調子を助ける整腸作用（便秘・下痢など） ・咳・痰止め ・美肌 ・胃炎・胃潰瘍 ・精神安定 ・貧血 ・血液さらさら・血圧を下げる ・糖尿病 ・小さな傷・しもやけ・やけど ・アロマテラピー効果 ・肝臓病 ・殺菌力 * 蜂蜜は健康食品です。全ての人に効果があるものではありません ■　ハチミツの種類は？　■ 店頭でよく見かけるのはみかん、アカシア、れんげなど。 他にもコーヒー、ひまわり、アーモンド、くり、たんぽぽ、バラ、ラベンダー、そば、など本当に様々です。 そして、そのハチミツごとに特徴があり、色、香り、成分等が異なります｡ 採取した国や場所、時期等により、同じ種類のハチミツでも違ってきます。 一般的に、色の濃いものは（好き嫌いが分かれるところですが）、ミネラル分が多いといわれており、個性のある香り、味を味わうことが出来ます。 ■　はちみつの食べ方 ・パン・ヨーグルト・チーズにかける ・ホットケーキ、フレンチトースト、シリアルにかける ・蜂蜜レモン（数時間置いてそのまま、又は水で薄めて。風邪や疲労回復に） ・大根はちみつ（数時間置いたシロップは喉の痛みに） ・ドレッシング・酢の物・酢飯・煮物など砂糖代わり、お料理に 他に美肌に効果的な利用法として､シャンプーやせっけんに混ぜて洗顔､洗髪などもお試しください。 ■　はちみつの買い方 全国には有名ちみつ専門店もありますので、立ち寄るチャンスがあれば、是非じっくり楽しんでみてください。 しかし、専門店が遠いことや、興味あるはちみつが近所のお店に並んでないことが多いので、私は通販を利用します。 持ち帰る時の重い思いをしなくてもいいし、夜中だって注文できるので、便利です。 また、実際の店舗ではあまり商品に詳しくない店員さんもいらっしゃいますが、メールなどで質問すれば、専門家の回答が得られます。 ＊下の２件のお店には「掲示板」のペ−ジがありますので、気軽に投稿ができます。 はちみつ専門店　アメリア 丁寧な応対と、豊富な品揃え｡もちろん品質も間違いありません。 注文した次の日に商品が到着することもあり、信頼できるおすすめのショップ。 ５０００円以上のお買い物で送料無料、送料込みの商品と同梱がお得！ アメリアＳＨＯＰ さっぱりとした果物系の風味がいいアザミはちみつ ￥680 バニラ系の香りお菓子作りにブルーベリーはちみつ ￥780 微かな酸味が特徴メープルシロップのようなコーヒーはちみつ ￥780 送料無料！！16種類から選べるはちみつ・キャンディーお試しセット ￥1900 はちみつ専門店　かの蜂 九州にある養蜂園のこだわりはちみつ。 国産はちみつが主ですが、マヌカハニーやローヤルゼリーも。 送料は３１５０円以上のお買い上げで無料。 かの蜂ＳＨＯＰ　 厳選クローバー蜂蜜　1000gはちみつ専門店【蜜匠　かの蜂】白詰草から採れたハチミツ ￥2400 天然花粉125g　はちみつ専門店【蜜匠　かの蜂】　　花粉荷（ビーポーレン）はパーフェクトフード！ ￥2800 かの蜂厳選　蜂蜜黒酢　500ml ￥1680 マヌカ蜂蜜250g【スタンダード】はちみつ専門店【蜜匠　かの蜂】マヌカの花から採れたマヌカハニー ￥1300 珍しいハチミツ 専門店でも､なかなか見つからないレアなハチミツは、通販、オンラインでお買い物が便利ですね。 ハチミツ好きなら食べ比べてみたい物ばかり。 ドイツのタイムの蜂蜜 (250g) ￥1920 ブルガリア産 コリアンダー(ハーブ)はちみつ 450g ￥1300 薬蜜シリーズ「レイシ」【140g】楊貴妃が好んだ、魅惑的な「果実の女王」薬用植物茘枝（レイシ... ￥1365 ブラジル産はち蜜シリーズギフト ユーカリ＆コーヒー＆ハーブ・はち蜜 ￥3830 アカシアはちみつ＆さくらんぼはちみつミニセット ￥420 びわのハチミツ ￥650 ひまわりのハチミツ ￥650 ⇒色々なハチミツの感想（管理人の楽天ブログ）

【ハチミツの本】 はちみつ キレイをつくる74の魔法 Dr.クロワッサン ハチミツ美のレシピ70 毎日きれいになる! ◆マヌカはちみつとは TBS系『世界ふしぎ発見』、フジテレビ系『発掘！あるある大辞典』、日本テレビ系『おもいっきりテレビ』等有名テレビ番組や健康雑誌で紹介されたハチミツ。 ニュージーランドのマヌカという花のハチミツは他の蜂蜜より殺菌力が強く食虫毒の予防、胃潰瘍の原因になるヘリコバクターピロリ菌の殺菌に効果的であることが紹介されました。 効果が高いのはアクティブと名づけられています。 ＞マヌカハチミツを探す ◆花粉（ビーポーレン）とは 私たちがよく見る花粉とは違います｡ ミツバチが花から蜜を採る時に、足に固めて巣に持ち帰り酵素で加工した、蜂のための食品です｡ そのため、この花粉は栄養成分が非常に豊富で、９０種以上もの栄養素が含まれています。 商品は、料理や飲み物に入れたり、気軽に取り入れることで、アレルギーや日ごろの健康にも効果があると言われ、通常のハチミツの中にも花粉は含まれています｡ ＞天然花粉を探す ◆ローヤルゼリーとは 「女王蜂の特別食」と呼ばれ、美容や健康に良いとされているもの｡ 若い働き蜂から取れる乳状のもので、これだけを食べる女王蜂は、通常の蜂の４０倍の寿命があり､１日２０００個の卵を産むエネルギーとなります。。 アミノ酸､ミネラル､ビタミンなど、大変優れた栄養分を含んでいます。 希少価値が高いので値段も高価です｡ ＞ローヤルゼリー関連商品を探す

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＊１歳以下のお子さんはハチミツを与えないようお願いします｡（生ものであるハチミツは適さないようです）
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